peace なひとびとにvol. 4 発酵冒険家・麹文化研究家 なかじさん　をアップしました

発酵冒険家・麹文化研究家 なかじさん

次回Kyoto farmers marketは12月14日（木）10:00～15:00＠prinz です

今年最後のKyoto farmers marketです!!!
一周年を無事に終えることができたのも、沢山の出店者さんと、お買い物に来て下さるみなさま、そして、プリンツさんのおかげです。
二年目にむけてまだまだ頑張って行きます。よろしくお願いしますー。

〓今回の出店者さんたち〓

◆cafe Millet　(石窯焼き天然酵母パンや身体にやさしくおいしい加工品)
◆ANZENA　(石鹸シャンプーや化粧品など体にも自然にも優しいスキンケア商品)
◆なばたけ農園　(各種打豆、黒豆、もち米、味噌用大豆、小豆、地粉、うどんなど)

◆Pirate Utopia　(天然酵母のパン屋さん)
◆音吹畑　(採れたて冬野菜いろいろ)

◆じゃむんち　(天然材を食用オーガニックヘンプシードオイルで仕上げた触り心地抜群の、木でつくる暮らしの道具）
◆シノワ（シュトーレン、豚まん、クッキー）＆研ぎ誠（包丁研ぎ、和歌山しゅろホウキと誠ちり取り、木工小物和歌山無農薬レモン、じゃばら（和歌山産蜜柑）など)

◆米農房　そまねこ　（古代米のお餅、新米、お野菜など）

〓ワークショップ〓
プリンツのシェフ
ムンちゃんに教わる本場のキムチ作り【満席】

寒い日が増えてきましたが、皆さん暖かくして、包丁持って(研ぐためです(^-^))、遊びに来てくださいね！
美味しい新米も沢山ありますよ～素敵なクリスマスギフトもゲットできるかも！
12月の第４木曜日は、年末になるためお休みさせて頂きます。来年の１回目は1月11日（木）です。
お餅つきもやりますよ♪お楽しみに！