2016年11月18日　「酒と肴と経済と」初日ご報告

「酒と肴と経済と」初日、終いたしました。本日のゲストは「上関の自然を守る会」の高島美登里さんと漁師さんたち、屋久島で自然農を営む本武秀一さん。里山の紅葉が本当に美しい大原で、美味しいお酒と料理を楽しみながら今日もたくさんの繋がりが生まれました。

奇遇にもどちらも熊毛郡という地名を持つ屋久島と上関は、多数の生物が生息する美しい緑と水に囲まれた、本物の豊かな自然がかろうじて残る場所。しかしそれすらも原発計画や農薬や、さまざまな人為的要因によって壊されつつあります。高島さんと本武さんの言葉は本気でそんな状況をストップしようとしている説得力に満ちて明確で、ストレートに心に響きました。とれたてぴちぴちのとびきり美味しいお魚をはるばる届け、調理してくださった漁師さんたちの茶目っ気たっぷりのお話に笑いは絶えず、素材の素晴らしさを大切に引き出す岡田桂織さんの料理に舌鼓がとまらず、明日のメインゲストでもある発酵料理人のなかじさんや「祝福の海」の東条監督もご参加くださり（「祝福の海」は明日以降、23日まで京都各所で上映されます。いのちがテーマの素晴らしい映画です。見逃した方はぜひ→ http://inorinoumi.jimdo.com/%E4%B8%8A%E6%98%A0%E4%BA%88%E5…/）食後の座談会では全員車座になって話が盛り上がりました。

そもそも経済って「世のため人のため」それもすべてを与えてくれる自然＝いのちがあってこそ。そのことを、実際に見て触って食べたり遊んだり話したり、五感をもっとフルに使って味わってみようと思っていただけたのではないかなと、初日が終わり早くも感じております。
ご来場いただいた皆様、本当にありがとうございました！明日も楽しみです♩